お食事例

さきはら荘では、1泊のお客様はもちろん、長期滞在のお客様にもお楽しみいただけるよう、
季節の食材を中心に、栄養バランスの整った沖縄家庭料理を日替わりで提供しております。
時には、お客様が獲っていらっしゃったヤシガニや釣果の魚たちが食卓に並ぶこともあります。
【朝食】                    
ベーコンエッグ、サラダ、焼き茄子の味噌汁、オクラ納豆、
十穀米ご飯、もやしとツナ和え、梅干、昆布佃煮、海苔、
みかん 
 
ピタパン(照り焼きチキン&野菜)、自家製ヨーグルト、
自家製マルベリー(桑の実)ソース、オレンジ、
野菜ジュース(撮影時に間違えて朝からチューハイに!) 
   
焼き鮭、ゴーヤー入りスクランブル、サラダ、島豆腐の冷奴、
油揚げと葱の味噌汁、自家製ヨーグルト&マルベリーソース、
ミルクティー
  目玉焼き、島かまぼこ、サラダ、ゆし豆腐、パパイヤイリチー、
十五穀米ご飯、梅干、くるみ佃煮、海苔、柿、ラ・フランス                                                                           
【夕食】
ゴーヤーちゃんぷる、魚汁、刺身二点盛り、揚げ出汁豆腐
モズク炊き込みご飯、結び昆布
 
 
オニオンポークジンジャー(玉葱たっぷり豚肉の生姜焼き)
イカ墨汁、モズクの酢の物、がんもと人参の煮つけ
とろろ芋、シークワーサー入り泡盛、もちきびご飯
モズクの酢の物
 
 
 
白身魚ホイル焼き、貝のすまし汁、ゴーヤーチヤンプル、
オクラ花かつお、カジキのカルパッチョ風、ゴーヤーとタコ
の酢の物、サラダ
 
グルクン唐揚げ、アサリのお吸い物、お刺身、煮物(ソーキ・
南瓜・椎茸・冬瓜・エノキ茸・人参・インゲン豆)、ゴーヤーの和え物
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